生产企业 自主生产 用途级别 食品级 含量 98-（％） 粒度 有（目） cas编号 有 执行质量标准 gb1889-92 品牌 有 钙 分子式:cahpo4·2h2o 分子量:172．09 性能:白色单斜结晶粉末，无臭无味，溶于稀、、、微溶于水，不溶于。相对密度为2．32。空气中稳定。75℃开始失水生成无水钙。 用途:食品工业中作疏松剂。面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品的膨松剂，复配型面包改质剂，油炸食品改质剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋粉。作营养增补剂或品质改良剂。 包装:内衬聚塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。 贮存与运输:应贮在干燥，通风清洁的库房中，防止受潮、受热，应与有毒物品隔离堆放 。